Makanan Tradisional Baba Nyonya Di Melaka

Perkahwinan campur antara orang cina dan melayu ketika abad ke 15 dan 16 telah meninggalkan legasi dan makanan tradisi yang disukai ramai sehingga ke hari ini.

Makanan tradisional baba nyonya di melaka. Rasa kongsikan lapan resipi berasaskan makanan laut baba nyonya untuk anda cuba. Resipi baba nyonya yang terkenal sejak dulu. Keturunan ini banyak terdapat di melaka dan pulau pinang. Kunjungan anda ke bandaraya bersejarah melaka tak akan lengkap tanpa merasai makanan asli baba nyonya.

Di sinilah dihidangkan masakan dan kuih muih tradisional mereka. Kebanyakan makanan baba dan nyonya dipengaruhi oleh makanan cina dan juga melayu. Negara kita mempunyai pelbagai kaum dan keturunan termasuklah keturunan baba nyonya atau peranakan. Abam kaw sendiri sangat teruja dengan apa yang abam sendiri lihat.

Dari kuih tradisional sehinggalah yang moden. Biasanya makanan kaum baba berasal dari masakan cina tetapi disesuaikan dengan selera kaum baba yang gemarkan masakan pedas kaum melayu tetapi amalan ini hanya dilakukan di rumah sahaja. Ini bukanlah sesuatu yang asing kerana kehadiran mereka di kawasan sekitar yang ramai masyarakat cina dan melayu mempengaruhi budaya serta kehidupan mereka. Masakan mereka juga banyak dipengaruhi dengan kaum lain seperti melayu india dan cina namun ada perbezaan dan ciri tertentu.

Biasanya makanan kaum baba berasal dari masakan cina tetapi disesuaikan dengan selera kaum baba yang gemarkan masakan pedas kaum melayu. Apa yang menarik di melaka nyonya village ini adalah terletak kepada budaya warisan yang diterapkan didalam restoran ini dari segi makanan dan juga tarian. Biasanya makanan kaum baba berasal dari masakan cina tetapi disesuaikan dengan selera kaum baba yang gemarkan masakan pedas kaum melayu tetapi amalan ini hanya dilakukan di rumah sahaja. Makanan baba nyonya masyarakat baba dan nyonya sememangnya terkenal di melaka.

Masyarakat ini juga terkenal dengan makanan tradisinya turun temurun dari nenek moyang mereka. Kita boleh menikmati pelbagai makanan sedap di melaka daripada asam pedasnya yang amat popular. Di sini disenaraikan 50 tempat makan best di melaka tanpa mengikut ranking dan populariti. Masyarakat baba dan nyonya sememangnya terkenal di melaka masyarakat ini juga terkenal dengan makanan tradisinya turun temurun dari nenek moyang mereka.

Masyarakat peranakan ini hanya boleh dilihat di kawasan sekitar negeri melaka sahaja. Makanan tradisi masyarakat baba ini biasanya disajikan pada hari perayaan seperti sambutan tahun baru cina hari lahir atau majlis perkahwinan. Masyarakat baba dan nyonya dikenali sebagai kaum peranakan mereka adalah golongan minoriti berasal dari melaka. Masyarakat baba dan nyonya sememangnya terkenal di melaka masyarakat ini juga terkenal dengan makanan tradisinya turun temurun dari nenek moyang mereka.